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김장김치 주문 어느 곳에 해야 할지 고민 많으시죠? 배추는 좋은지 또는 김장재료는 다 국산을 사용하는지 그리고 위생상태는 좋은지 조목조목 따져보며 주문 전 체크리스트도 알아보겠습니다.
김장김치 맛의 비결은 배추입니다. 속이 꽉 차있으며 단단한 배추는 김치가 오래되어도 아삭아삭 씹히는 맛이 일품입니다.
국산 100% 바로 담은 김장포기김치 금액: 5kg 52,900원 10kg 72,900원
국산 100% 바로 담은 총각김치 금액: 3kg 35,400원 5kg 46,400원
1. 배추 - 고랭지 배추
엄선된 고랭지 배추를 직접 재배합니다. 결코 흉내 낼 수 없는 명품 고랭지 배추는 호냉성 채소로써 자연 그대로 조직을 단단하게 하며, 스스로 영양분을 저장하므로 육질이 아삭하고 고소하면서 단맛이 강한 특징이 있습니다.
2. 김장김치 속재료- 국산사용
원산지 때문에 불안하셨던 분들 고춧가루까지 국산이어야 진짜 100% 국산김치입니다. 재료 하나하나 깐깐하게 직접 계약재배관리하므로 안심하고 맛있게 드세요. 그리고 바로 담은 김치 육수의 황금 비법은 토종바람과 자연그늘막입니다.
3. 김장김치 만드는 법
절임 기술력과 특제 육수비법, 공들인 장시간 저염 절임으로 배추가 아삭합니다. 김치양념이 고루 잘 베이는 최적의 절임상태이며 신신하고 깨끗하게 공기방울 세척 5단계로 만들고 있습니다.
4. 당일 생산, 당일출고 원칙
전라남도 구례로컬푸드에는 많은 자연식품도 많이 있으니 아래 빨간 버튼에서 구경하세요.
평일 오전10시 주문 건까지 당일 생산하여 무료배송 (주말, 공휴일 제외)으로 보내드립니다. 배송 직전 엑스선 투과로 0.5MM 이물질까지 검출하며, 콜드클린 시스템으로 신선도를 유지하여 배송합니다. 포장은 이중으로 꼼꼼해드리니 배송과정에서 김치국물 셀 염려는 안 하셔도 됩니다.
참고로 말씀드리면 김장김치 무게는 배추품종과 김치국물의 중량에 따라 다르기 때문에 정확하게는 말씀드릴 수 없습니다. 대략적인 양으로는 김장김치 1kg은 배추 반 포기이상이며, 3kg 한 포기 이상 그리고 5kg은 한 포기 반 이상이며 7kg 두포기반이상, 10kg은 세 포기 반 이상입니다.
6. 주문 전 체크리스트
구례로컬푸드 고객센터 010.8781.0714
평일 :09시 ~17시까지 이며 공유일과 일요일은 휴무이며 배송은 결제일로부터 2일~3일의 기간이 소요됩니다.
제주도 및 산간 지역은 추가 배송비가 발생하며 2일~3일가량 더 소요됩니다.
- 배송은 평일 오전 10 시건까지 당일 출고하며, 금요일 오전 10시 이후 결제 건부터는 주말 이후 월요일부터 순차 출고됩니다.
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음식이 곧 약입니다. 좋은 재료로 만든 맛있는 김장김치 드시면서 건강하세요.
